Dopo il francobollo col simbolo dello storico provolone, è arrivato la svolta. La Auricchio Spa, storica azienda nata a San Giuseppe Vesuviano e Azienda leader mondiale del Provolone, ha acquisito la società Cascine Emiliane S.p.a., uno dei più storici stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano. La società guidata da Antonio, Giandomenico e Alberto Auricchio allarga ancora la sua gamma di formaggi. Un 2017 che oltre a celebrare un grande traguardo, i 140 anni dalla fondazione, si chiude con una nuova importante acquisizione e con una nuova sfida forte del motto di famiglia “Rinnovamento nella tradizione”.