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Gusto
A Ercolano, i Laboratori del Gusto di SlowFood col ristoattore Fofò Ferriere
Ercolano – Parte domenica il ciclo di eventi “Laboratori del Gusto”, incontri tematici sugli alimenti della tradizione. E, il Primo Maggio , ci sarà una gran festa di primavera all’aperto. Così il Parco Archeologico di Ercolano ha…
“Mille&UnBabà”: a Napoli i finalisti da tutta Italia del contest organizzato dai…
Il Babà è una cosa seria, diceva Marisa Laurito in una sua famosissima canzone. Arriveranno da Toscana, Lazio, Puglia e Campania i dieci finalisti del contest “Mille&UnBabà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso…
Se hai un problema aggiungi olio, il viaggio enogastronomico di Don pasta su Il Gambero Rosso farà…
“Devo confessare una cosa. Sono orgogliosamente salentino, ma per misteriose ragioni, nei momenti cruciali del mio percorso artistico, mi sono sempre ritrovato a Napoli per sciogliere dubbi e lanciarmi in nuove…
DIVINA COLOMBA – E’ toscana la miglioree campana quella più creativa: tutti i primati…
Sono toscano e campano i due migliori lievitati pasquali 2022, premiati in occasione della quarta edizione di “Divina Colomba“, concorso organizzato da Goloasi.it (portale delle pasticcerie e delle gelaterie) che decreta le…
Le cassette DuWo sbarcano nel porto di San Nicola a Mare a Montecorice: passo in avanti nella lotta…
Passo in avanti nella sostenibilità della pesca. Anche i pescatori di San Nicola a Mare a Montecorice ricevono le cassette DuWo. Un momento importante per la vita di questa piccola frazione del Cilento, uno dei luoghi più belli della costa…
È stata inaugurata l’Accademia del Caffè Napoletano dedicata alla valorizzazione e alla…
Una realtà voluta dall’associazione Medeaterranea in collaborazione con Caffè Borbone, che ha preso forma a Napoli negli spazi della Mostra d’Oltremare (Padiglione Piscina), dove entro febbraio si terranno le prime…
Somma Vesuviana diventa la “città delle api”: il progetto proposto da Angelo Di Paola…
“Somma come modello per diventare “Città amica delle Api” su proposta del consigliere Angelo De Paola, in quanto riteniamo che l’eco-sistema danneggiato anche dagli incendi del 2017 possa essere tutelato anche nell’interesse dell’indotto…
Panettoni industriali e artigianali. Il monito di Carmine Carotenuto: «Non inganniamo i consumatori»
Somma Vesuviana – “Gli imprenditori dell’industria dolciaria dovrebbero buttare giù la maschera e smettere di chiamare artigianali anche quei panettoni che vengono preparati mesi prima e contengono conservanti. In questo modo si confonde il…
AL Teatro Summarte di Somma Vesuviana, lo champane incontra il baccalà
La serata Champagne e baccalà nasce dall’idea di mettere a confronto la nobiltà delle bollicine dello Champagne con il Baccalà, uno dei cibi più poveri e popolari. Il Baccalà pescato nei mari del Nord Europa in Norvegia e Islanda ha…
Premio Terre di Campania, arriva l’ottava edizione nel segno di Dante e Caruso: venerdì 10 dicembre,…
Dopo l’esperienza on-line del 2020, torna dal vivo, per l’VIII edizione, il Premio Terre di Campania, istituito dall’Associazione Terre di Campania quale riconoscimento alle personalità che, all’interno del nostro territorio regionale, si…