Trenta artigiani della pizza napoletana al lavoro per raccogliere fondi per “Magnà”, il laboratorio di disegno alimentare della Casa dei Cristallini, associazione che dal 2002 si occupa di minori e famiglie nella parte più…

Si terrà dal 15 al 19 settembre 2017  sul Lungomare Caracciolo di Napoli “Bufala Fest”, un grande evento gastronomico dedicato interamente alla valorizzazione della buona mozzarella di bufala campana. Una grande manifestazione il Bufala…

San Sebastiano al Vesuvio – Nopno solo fiamme e devastazione, soprattutto eccelenze. Dal Vesuvio arriva in tavola il pane prodotto con farina e acqua di mare. Il prodotto, frutto di una collaborazione dei panificatori associati…

Grande successo per l’evento ‘Sushi Cooking Show’ che si è svolto lo scorso 19 luglio, presso il ristorante giapponese, Arosushi di San Giorgio a Cremano, locale sushi fusion guidato dalla famiglia Marinaro. I clienti,…

Napoli  – “Congelare la mozzarella DOP è un atto scellerato che abbassa notevolmente la qualità del prodotto con ripercussioni gravi sull’intera filiera bufalina e sui consumatori” – così Flora Beneduce, consigliere regionale di Forza…

Mettiamola così: se quando è nato era una bella trovata per riunire assieme, in una giornata di festa all’aperto, musica (di qualità) non stop, buon cibo inteso come espressione di una terra e quindi cultura (di quelle con la maiuscola,…

Martedì 11 luglio alle ore 18,00 presso la sede della Protezione Civile in via Michele Capasso a San Sebastiano al Vesuvio si presenta il nuovo Presidio Slow Food dell’Albicocca del Vesuvio, la crisommola. Intervengono all’appuntamento,…

Slow Food Costiera Sorrentina e Capri accoglie l’invito partecipando all’evento “ROSSO DI STABIA – Radici tra vino e arte” che si terrà domenica 2 luglio 2016 nel Giardino di Arianna di Castellammare di Stabia, a due passi dagli scavi delle…

Questa la testimonianza che ci va di condividere perché ci da una bella carica di energia e tantissima fiducia. Grazie a Dio o a chi per lui, non siamo solo pizza, camorra e mandolino. Questo è il post apparso sulla pagina dell’associazione…

Domani 15 giugno alle 12, nella Sala Giunta di Palazzo San Giacomo, il sindaco Luigi de Magistris consegnerà nelle mani del presidente dell’Unione Pizzerie Storiche Napoletane “Le Centenarie”, Antonio Starita, una targa di…