Il famoso pizzaiolo Gino Sorbillo lancia un allarme. Dopo settimane di stop a causa dell’emergenza, come altre categorie rischia di chiudere alcuni dei suoi locali, uno dei quali è sul Lungomare di Napoli. “Siamo fermi per…

Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi. Quest’anno non è così, purtroppo. Il Coronavirus ha sovvertito e ribaltato ogni certezza. Per restare normali, però, è possibile fare il pic nic, la famoa scampagnata di pasquetta chiusi in quattro…

TORRE DEL GRECO – Si è spento ieri l’amatissimo pasticciere Salvatore Cutolo, punto di riferimento per la città dei coralli e per una intera generazione di giovani pasticcieri vesuviani. A darne l’annuncio il presidente della Pro Loco…

Pasqua solidale per la Fabbrica del Cioccolato Gay-Odin che quest’anno donerà uova di cioccolato ai bambini in cura presso il dipartimento di Oncologia e Ematologia dell’Ospedale Pausilipon di Napoli. L’iniziativa è stata realizzata in…

Come il Babà e le sfogliatelle rappresenta appieno la pasticceria napoletana nel mondo. La pastiera napoletana è un dolce tradizionale composto da una pasta frolla friabile e un ripieno cremoso a base di ricotta e grano, con l’aggiunta o…

San Giorgio a Cremano – Cosa ne sarà della ristorazione? Il tema, tra i tanti in questo surreale periodo è tra i più discussi, soprattutto perché fare previsioni è impossibile. E allora? Che si fa, in un settore che è linfa vitale per…

L’esortazione a dedicarsi, in questo periodo di quarantena che precede la Pasqua, alla preparazione di pastiere, casatielli dolci e rustici e tortani fatti in casa, è arrivata persino dal presidente della regione Campania, Vincenzo De…

Giovedì 9 aprile in tutto il mondo si sarebbe celebrato uno dei cocktail più amati e apprezzati di sempre: il Gin Tonic. L’emergenza Coronavirus ha cambiato le nostre abitudini e se i drink momentaneamente non si bevono al bar, si può…

Si chiama #verapizzacontest la ‘sfida’ casalinga lanciata dall’Associazione verace pizza napoletana. In palio corsi professionali da pizzaiolo. E’ un contest gratuito, aperto a tutti, amatori e professionisti, per…

NAPOLI – Per la prima volta presso la sede della Associazione Verace Pizza Napoletana a Capodimonte sarà presentato un corso di formazione tenuto da  Alfonso del Forno per il perfetto abbinamento pizza e birra. Le date del corso  sul tema…