Servire il caffè, preparato al momento rigorosamente con la tipica caffettiera napoletana, la cuccuma cara a Eduardo De Filippo, girando per le strade della città. Giuseppe Schisano, classe 1993, un giovane dei Quartieri Spagnoli, grazie alla sua creatività e al supporto ricevuto dall’associazione IF-Imparare.fare di Marco Rossi-Doria nell’ambito del progetto «Cambia», è riuscito a realizzare il suo sogno e divenire imprenditore : è sua l’idea di Don Cafè, un cargo-bike, una bicicletta con pedalata assistita su cui è montato un piano d’acciaio con un fornello a gas omologato. In attesa del debutto itinerante Don Cafè è stato presentato presso la sede di IF-Imparare.fare in via dei Tribunali. E accanto al caffè non potrà mai mancare la classica sfogliatella.